Cantina: Gries
Varietà: Kerner
Zona di coltivazione: Valle Isarco e Renon, altitudine 600-800 metri
sopra il livello del mare, vigneti soleggiati e ripidi
Vendemmia: inizio ottobre
Vinificazione: Attenta selezione delle uve, pressatura soffice e fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento in serbatoi di acciaio per preservare la freschezza del vino.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Sentore: intenso, aromatico, sentori di pesca e albicocca, speziato, ricorda la noce moscata
Sapore: secco, pieno, sapido e fresco
Abbinamento: con antipasti leggeri, affettati, piatti a base di uova o funghi, pesce d'acqua dolce e frutti di mare; ottimo come aperitivo
Gradazione: 14% vol.
