Cantina: Ju Ziré
ZONA DI PRODUZIONE
Colli Aprutini.
VITIGNO
100% Pecorino d'Abruzzo IGT.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vinificazione avviene esclusivamente in tini d'acciaio termo-condizionati e la macerazione pellicolare viene svolta a bassa temperatura.
COLORE
Giallo paglierino con riflessi dorati.
PROFUMO
Fiori e frutta gialla matura.
SAPORE
Struttura ben equilibrata grazie alla freschezza e sapidità che
sostengono la lunga persistenza di questo piacevolissimo Pecorino.
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8/10°C.
TIPO DI AGRICOLTURA
Biologica
CERTIFICAZIONE
Biologica
