Cantina: Atargai
ZONA DI PRODUZIONE
Gallura (Sardegna); altitudine 300/400 metri sul livello del mare;
suolo di disfacimento granitico.
VITIGNO
100% Vermentino di Gallura.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
In bianco con fermentazione a temperatura controllata.
COLORE
Giallo paglierino tenue, riflessi verdognoli.
PROFUMO
Bouquet pregiato con lontano sentore di mela verde e mandorla amara.
SAPORE
Asciutto e morbido.
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°-10°
