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Pinot Nero

48,00
Cantina: Lavis Varietà: Pinot Nero. Zona di coltivazione: Comuni di Lavis e Giovo. Vinificazione: raccolta manuale nell'ultima settimana di Settembre, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox, affinamento in barriques di rovere francese per 5/6 mesi circa, prima dell'imbottigliamento. Colore: rosso rubino tenue. Sentore: ciliegia e marasca che termina lentamente in un piacevole e tipico aroma di frutti rossi di sottobosco. Sapore: delicato e fruttato, mentre il tannino fitto e setoso gli donano un gusto pieno e piacevolmente lungo. Abbinamento: aperitivo, antipasti, risotti, minestre, pesce, carni bianche.

Totale: € 48


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