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Cantina: Marchesi di Barolo Varietà: Barbera. Zona di coltivazione: colline dell'Albese. Vinificazione: l'uva, appena raccolta, giunge in cantina integra e viene rapidamente pigiata e diraspata delicatamente per estrarre dalla buccia e dalla zona più esterna dell'acino solo le frazioni più nobili ed aromatiche.La fermentazione, a temperatura controllata, avviene in vaschetermo condizionate. La macerazione sulle bucce dura circa 8 giorni. L'invecchiamento nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia contribuisce a rendere il vino più armonico ed accrescerne la finezza del bouquet. Colore: rosso rubino carico. Sentore: note fruttate che ricordano la mora e la confettura di frutti rossi. Sapore: il gusto è pieno e avvolgente. Abbinamento: antipasti, paste, carni e formaggi....

Cantina: Marchesi di Barolo Varietà: Barbera. Zona di coltivazione: colline del Monferrato. Vinificazione: l'uva, appena raccolta, giunge in cantina integra e viene rapidamente pigiata e diraspata delicatamente per estrarre dalla buccia dell'acino solo le frazioni più nobili ed aromatiche e posta a fermentare in vasche termocondizionate a temperatura controllata. Il vino viene affinato nelle tradizionali botti di rovere di Slavonia. Colore: rosso rubino, vivo e brillante. Sentore: il profumo è fresco con note speziate di vaniglia e nocciola tostata. Sapore: il gusto è pieno e avvolgente. Abbinamento: aperitivo, antipasti, paste, carni e formaggi....

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